乖乖小夫郎 第61节
??年前这几天过得很快，眨眼又是第二天。腊月二十六该吃大肉了，养猪养羊的，舍得吃的人家都磨刀霍霍。 ??今年卫兰香只养了鸡鸭，猪肉羊肉就得去孟大岳那里去买。 ??沈玄青早上带陆谷过去买了，去得早还看了抬猪羊出圈宰杀的场面，围看的人多挺热闹。 ??他们这儿的习俗，二十六无论穷富，多少都得吃点肉。 ??陆谷跟着沈玄青买了不少，竹筐沉甸甸的，走时还看见了人堆里的李婉云，她也来买肉了。 ??回来后卫兰香和陆谷就开始收拾，切下来的猪皮没有扔，弄净了后和之前吃肉攒下的猪皮切成细条一起洗干净了，留待下午熬煮水晶脍。 ??水晶脍入口凉爽弹牙，猪皮像是被冻在冰里，又叫皮冻。 ??又是烹羊又是炖红烧肉，花椒陈酒去腥膻，还加了之前晒干没舍得扔的橘皮，快到晌午饭时，肉香四溢，馋的沈雁站在泥炉边直咽口水，看一眼咕嘟咕嘟的红烧肉炖软烂了没，又进厨房看大锅里的羊肉。 ??连狗崽闻见熟肉味都呜呜叫，甚至还流口水了，不断用爪子扒拉陆谷裤子，急得一直呜咽。 ??熟肉实在太香，陆谷给它和大狗都扔了带肉的骨头，但它不好好吃，啃几口就去看泥炉上正在炖肉的马勺。 ??别说狗崽了，连陆谷闻见都觉得太香，悄悄咽了咽口水，不过这会儿还没到时候呢，只能低头剥花生，年三十儿晚上吃饭喝酒时要炒盘花生米，之前五豆和腊八把剥好的花生豆都用完了。 ??他以为没人瞧见，谁知坐旁边帮他剥花生的沈玄青忽然笑问道：“馋了？” ??咽口水被发现，陆谷红了耳朵，支支吾吾说不出话，只能闷头干活掩饰内心的羞窘。 ??沈玄青轻笑一声，笑完捏了捏陆谷手心以作宽慰。 ??猪肉羊肉都炖的多，能吃两顿呢，晚饭都不用做别的，热一热就好。 ??饭后盛在汤盆里的肉温凉了，沈玄青进厨房，背着卫兰香给四只狗的食盆里扔了几块熟肉，狗崽已经不能叫吃肉了，叫吞肉，也亏是红烧肉和羊肉块都没骨头，细烂软滑，不然它急成这样非得卡住。 ??下午陆谷在大锅里熬猪皮，只加了花椒干椒叶并一点干辣椒，用布包了放进锅里，这活不难，添柴熬煮就是，他独自在厨房。 ??过一会儿沈玄青进来了，还没开口说话呢，就听见外面吵嚷声忽起，因离得近，其中还有李婉云的声音，两人对视一眼就朝外走，卫兰香她们也跟着出来了。 ??不看还好，一看还吓了一跳，李婉云拿刀架在自己脖子上，瘫坐在地上一身狼狈的老张氏手里也拿着剪子，剪子尖颤巍巍对准了自己脖颈。 ??“你们欺我娘俩体弱没当家的，竟来抢我买的肉还要抢我家碗碟！你有什么不想要的？平时里我敬你是长辈，喊你一声叔，今儿倒好，做叔叔的跑来砸锅摔碗，不让我过年过日子，你们缺德！日后遭天谴雷公劈的料！” ??李婉云头发散乱，脸上还有伤，身后地上有一吊沾了黑泥的肉，显然是扭打过了。 ??她早上在孟大岳那里买肉被另一个村的亲戚张贵看见，起了歪心思就过来，想把肉拿回他家吃。 ??张贵和他老婆一听李婉云骂他们，当即就吹胡子瞪眼回骂道：“放屁！你敢这样同老子说话，看我不打死你！” ??李婉云冷笑一声，怒道：“好好！也不用你们动手，我告诉你，今日我俩死在这门前，血流干了皮肉烂了，就死在这门前哪里也不去，你想要我的房我的地，尽管来拿就是！” ??她转头狠狠对老张氏说道：“你也死了，咱们一块儿死，就不用在这世上遭这种任人欺辱的罪，叫这些烂了心的害人鬼日后投胎做王八！” ??老张氏是方才被从房里抱住胸口生生拖出来的，连李婉云自己都不知道哪里来的力气。 ??她近来神志有些不清了，但一听旁人要抢她家的东西，连肉都掉在地上，登时眼睛就瞪起来，四周的邻里在一旁看着，她便哭天抢地嚎起来，说活不下去了，老婆子一把老骨头，要被人活活逼死了。 ??“你们记着，就是你们这些好亲戚，逼我上死路，以后咱们阎罗殿里见！” ??李婉云恨绝，颈间的菜刀就往皮肉里送，鲜红的血渗出来，吓得四邻连忙跑来救人，连卫兰香都哎呦哎呦地跑过去，生生从她手里把菜刀夺走了。 ??“张贵！你这是要杀人？”有人怒问道。 ??林忠才气喘吁吁赶来了，听完大怒，和村后这十来户人家一起，直接将张贵两人撵出清溪村了。 ??李婉云和老张氏都被抬进了房里，陆谷过来捡起地上那一小吊肉，扔了实在太可惜，就拿到厨房舀水冲了冲，给李婉云放进了笼屉里。 ??他进房看了看李婉云，见她没大碍，脖子上的伤缠住了，说一声肉放在笼屉才和卫兰香回家。 ??四邻走了之后，李婉云平息了一会儿，擦擦眼泪就去厨房忙了。 ??陆谷坐在灶前发呆，沈玄青进来，轻叹一声摸摸他头发，说李婉云今日太决然受了伤，但并非没好处，杀人逼人去死的罪过寻常人不敢背，尤其今日他们村的人看见了一切，往后张家那些亲戚不敢轻易过来抢东西了。 ??他的话陆谷向来深信不疑，听完才舒了口气，确是这样呢。 ??水晶脍熬煮好后放凉，一晚上就成冻了。 ??第二天，陆谷掀开木盆上的布看了看，晶莹剔透的水晶脍好看又好吃，就是有点冰凉，得和热菜一块儿吃。 ??卫兰香见沈尧青要去后院抓鸡宰杀，便叫住了他，说：“老大，再杀两只鸭子，今儿提前备好。” ??平时都是二十七宰鸡二十八杀鸭发面，但这几天都忙，不如一起杀了，省得明天还要占锅烧水。 ??皮冻好了，沈玄青进来看见，直接拿刀划了一片，捏出来先递到陆谷嘴边，笑道：“尝尝，你做的。” ??这几天他也不知怎么了，觉得逗夫郎实在有意思，在陆谷张嘴想咬的时候，飞快将水晶脍塞进自己嘴里，然后冲着陆谷傻乐。 ??第91章 ??一口下去没咬到水晶脍，陆谷闭上嘴巴本来有点难为情，但沈玄青还在笑，显然是故意的，心里就有种说不上来的感觉。 ??生气倒没有，就是觉得沈玄青怎么笑得这样，这样…… ??陆谷自己想不出来，抿抿唇想要去抱柴，水烧开等下要杀鸡鸭烫毛用。 ??“生气了？”沈玄青见他要走，连忙拉住了，笑着说道：“我不是有意的，给你吃给你吃。” ??说着就拿刀划了一片，陆谷想说自己没生气，但嘴里被塞进来吃的就没法说。 ??水晶脍冰爽弹牙，除了有点凉以外，还是很好吃的，又想到这是他自己熬煮的，陆谷这才露出个轻浅的笑。 ??“二青，等会和你大哥一起把鸭子杀了。”卫兰香在外面喊道。 ??“知道了娘。”沈玄青答应着，见灶旁边柴火不多，开口说：“我去抱柴，你先擦火。” ??“嗯。”陆谷嘴里嚼着东西，只能点头，等沈玄青出去后，他在灶前坐下，忽然想起纪秋月，有时候大青哥故意惹阿嫂生气，每次都会挨打，阿嫂还会骂他欠得慌，方才沈玄青笑得，好像真有点欠，有点让人想揍他。 ??“揍”这个字眼一出来，反倒把陆谷自己吓一跳，揍人什么的，他从来没做过，更别说对沈玄青了。 ??火石迸溅出火花，很快点燃了草绒，抱着柴火的沈玄青和卫兰香一前一后进来。 ??“咱们今天就把面和好，明儿面起了，也二十八了，把馒头和包子一蒸，后天二十九，还要炸鸡鸭和丸子。”卫兰香边说边端着木盆去舀面。 ??年节前这几天备各种吃食挺忙的，陆谷也就顾不上去想那些。 ??杀鸡宰鸭，该剁块的剁块，这活计多是男人做，过年讲究鸡鸭鱼肉都要有，清溪河河面结了冰，有的冻结实了，但还有薄脆的地方，大人冬天最怕小孩在冰上瞎溜达，掉进去可是要命的。 ??沈尧青捉了鸡鸭到前院，等陆谷烧开水的功夫，玩笑着问沈雁想不想吃鲜鱼，得到回答后，他便拿了鱼竿领着沈雁到屋后去了，搬起石头在河边砸出个冰窟窿来，把鱼竿弄好了，让沈雁在这里等鱼上钩。 ??“放心，大灰在呢，等下我回去了，让你谷子哥哥也过来。”沈尧青拍拍她脑袋笑道。 ??“那你可千万记得。”沈雁把手和一小截鱼竿缩在筒袖里，这样就不冷了。 ??这里离家近，就在屋后面，大灰和狗崽还跟出来了，足够放心，临走前沈尧青还说道：“记得千万别下河，站这儿就行了。” ??等陆谷抱着汤婆子提了小板凳过来后，他俩就坐在河边钓鱼。 ??雪地垂钓有汤婆子暖手还是不错的，再加上两人都穿得厚，不至于太冻。 ??和沈雁在一块儿陆谷是自在的，没那么多拘束，还笑着聊了两句。 ??“呀，上钩了。”沈雁手里的鱼竿动起来，鱼儿咬住骨钩了，她连忙站起来往上拉。 ??两人一番拉拽，钓上来好大一条鱼，都乐得直笑，运气可真好，没等多久大鱼就来了。 ??出来忘记拿鱼篓木桶，沈雁懒得回去，走到屋后墙下就喊：“娘！大青哥！娘！” ??得亏她嗓门不小，又有大灰和狗崽跟着吠叫，很快就听见墙里有了回应。 ??“沈雁？出什么事了？”卫兰香隔着墙喊道。 ??“娘，我钓上来一条大的，你快把木桶提来。”沈雁连忙说道。 ??等卫兰香匆匆提着木桶过来，果真在河边雪地里瞧见一条大鱼，喜道：“哎哟，这才多久，鱼就上钩了。” ??“可不是呢。”沈雁答应一句，和陆谷把一小片鱼干用麻线绑了，缠在骨钩上，又放进冰窟窿里钓。 ??卫兰香把木桶浸进河水里，连冰带水提上来半桶，再把大鱼放了进去，说道：“那成，你俩在这里，等会儿太冷了就回去，喊你两个哥哥来帮着提。” ??“知道了娘。”沈雁点点头，把手放在了陆谷腿上的汤婆子上。 ??他俩今儿运气好，一共钓了三条鱼，要不是腿脚冰凉受不住了，说不定还要多钓一阵。 ??大鱼太大鱼盘子都盛不下，还得剁成块儿，卫兰香见有条恰能放在鱼盘子里的，不大不小正合适，就挑出来留待三十儿晚上蒸一条全鱼，这年年有余就有了。 ??过年时的鲜鱼要比平时贵一点，前两年沈玄青为钓鱼卖钱冻得够呛，今天见陆谷和沈雁运气好，出去才多久就钓了三条回来，不用他和沈尧青再去了，剩下那两条鱼也不用卖，家里来客人好做待客饭。 ??日子过得很快，眨眼就到二十九了，馒头包子花卷已经蒸好，今年还蒸了碗子肉片和几碗甜糯米饭。 ??二十九早上卫兰香就忙起来，和陆谷一起，汆丸子弄了荤素两种，过了油炸好，又把剁了的鸡块鸭块炸了，吃的时候上锅一蒸，蒸透了那叫一个香。 ??沈雁烧火，陆谷从油锅里捞出鸡块正在控油，她闻着太香还说道：“要不我吃一个尝尝熟没熟。” ??卫兰香把鸭块裹了面糊糊，闻言笑道：“这么馋，可不敢吃，只炸了一下里头还没熟呢，吃了要肚子疼，明天就三十儿了，蒸上一碗你好好吃。” ??既如此，沈雁只得作罢。 ??他们乡下除了鱼是整的以外，鸡鸭大多都要剁成块，毕竟一整只不好熟，况且也没太多香料去腌去抹，再说能用油炸一遍鸡肉鸭肉在村里都是顶阔气的人家了。 ??不说别人，陆谷以前过年时吃得就没有这么好，这会儿闻见香也有点馋，但他能忍住。 ??到下午家里的肉就备齐了，油炸过的香味直往外飘，人不说，村里的狗闻见，就在院门前直转悠。 ??二十九都这样，只是不是穷的揭不开锅的，家家都得把肉弄好了，怕狗溜进家门偷吃，会让不用干活的小孩子守在家门口看着。 ??沈家就沈雁最小，一看院门前来了狗，卫兰香就让她去门口玩，不用干活了。 ??他们家的狗被沈玄青打过教好了，不会偷吃，要防别人家的狗。 ??“大娘，买对联了。”她站在门口挥手赶走狗，见苗大娘拿着对联回来还问了句拉拉家常。 ??狗闻见肉味舍不得走，就算在驱赶下往旁边跑了几步，没一会儿又围过来，狗崽还跑出来跟它们玩耍。 ??到年三十儿这天更是热闹忙碌，早上陆谷和卫兰香就在厨房剁馅烫面，荤馅是猪肉大葱的，素馅是菘菜萝卜的，家里人多，荤素包上两种吃起来也热闹。 ??“娘，谷子，出来挂络子彩结了。”纪秋月提了个竹篮在院里喊，里头满是红的彩的络子和结子，漂亮又好看。 ??“谷子你先去。”卫兰香笑着说道，对她来说家里都是小孩，就放陆谷去凑热闹了，自己把肉馅再剁了剁。 ??陆谷在围裙上擦擦手，连忙就出来了。 ??院里的小枣树，外面的柿子树枝头都挂上了红的彩的，遇到高枝儿就让沈玄青来挂，正忙着苗大娘和全子娘听见他们的笑声还跑来看了。 ??“可真是好看。”全子娘用手托起柿子树上的如意结，夸赞都不带停的，很是喜欢，还纳了闷一样问纪秋月：“你们这脑袋，是怎么长的？怎么就知道这样挂着好看？” ??别说妇人了，连村里男人看见枝头上挂这些，都觉得十分讨喜。